小小我的歷史

自小在家庭中沒有在家煮的教育,除了在學校的家政課中學到基本的煮食技巧外,就沒有真正在家煮過飯。但幾年前在機緣巧合下,開了自己的小食店,當時可說是對飲食一竅不通,慢慢地在店內認識了不少喜歡煮食的朋友,帶來對煮食的興趣;雖然小食店最後因種種原因而關閉,亦因為如此,給我更多時間及空間真正地去鑽研烹煮的樂趣,還發展到自製加工食物,因而往後對食物的要求更高,大部份可以自家製作的食品都會盡量試做,所以現在對飲食的要求很高,希望之後可以集結成書,分享更多煮食及食品製作的過程。